Vážení členové golfového klubu Poděbrady,
s velkým potěšením Vám oznamujeme, že od 28. března 2025 se otevírají dveře klubové restaurace pod novým vedením. Přinášíme čerstvý vítr do prostor, které jste si oblíbili, a těšíme se, že se staneme nedílnou součástí nejen Vašich golfových zážitků.
Kdo jsme?
Jsme tým gastro nadšenců s bohatými zkušenostmi z rodinného podnikání v oblasti pohostinství. Ačkoliv naše firma sídlí v Praze, naše srdce bije nedaleko Poděbrad. Nyní se s pokorou vracíme do gastro provozu a chceme všem přinášet radost prostřednictvím kvalitního jídla a pití.
Co nás spojuje nejen s gastronomií, ale i s vámi, je naše vášeň pro golf. Sami jsme vášniví začínající golfisté, takže dobře rozumíme potřebám hráčů a těšíme se, že se staneme součástí vaší golfové komunity.
Naše kuchyně
Naší filozofií je jednoduchost, čerstvost a důraz na lokální suroviny. Vaříme výhradně z nekompromisně čerstvých surovin a vše servírujeme s úsměvem. Jídelní lístek bude koncipován sezonně, s důrazem na kvalitu místo kvantity. Nabídka bude krátká, ale pestrá, pravidelně doplňovaná o denní speciality.
Začínáme s omezeným rozsahem, který budeme postupně rozšiřovat až do plného provozu. Věříme, že oceníte náš přístup založený na poctivosti a lásce k jídlu.
Provozní doba a nabídka
Oficiální zahájení zkušebního provozu: pátek 28. března 2025 (10:00 – 17:00), pondělí 31. 3. (denně 8:00 – 18:00)
Cílová provozní doba: denně 8:00 – 20:00
Aktuálně finalizujeme přípravy – vybíráme hrnky, talíře a věnujeme se důkladnému úklidu. Kdykoliv nás uvidíte v restauraci, zastavte se už nyní, rádi Vám nabídneme kávu, vodu nebo drobné občerstvení do hry.
Novinky:
Snídaně
Speciální pozornost věnujeme snídaňové nabídce, kterou v klubové restauraci zavádíme jako novinku. Od 8:00 ráno si můžete od 31. 3. vychutnat vejce v různých variacích, vitamínové shoty pro energický start dne, sladké snídaňové varianty, klasickou italskou kávu i výborné čerstvé i sušené čaje.
Pivo na čepu
Máme radost, že Vám můžeme nově nabídnout skvěle ošetřenou Plzničku, samozřejmostí je i ochucený Birell. Věříme, že skvělé pivko bude dokonalý společník po úspěšné hře nebo při posezení s přáteli.
Tematické večery
Připravujeme pro Vás pravidelné tematické večery plné gurmánských zážitků. Můžete se těšit na grilování specialit pod širým nebem, degustace vybraných vín a ginů, živou hudbu pro příjemnou atmosféru nebo speciální menu podle sezóny a příležitosti.
Jsme tu pro Vás
Během následujících víkendů nás již zastihnete v restauraci, kde připravujeme různé akce pro odladění bezproblémového plného provozu. Máme otevřené uši pro Vaše přání i návrhy – jsme připraveni naslouchat, cílem je vytvořit místo, kde se budete cítit jako doma.
Těšíme se na setkání s Vámi a věříme, že společně vytvoříme místo, kam se budete rádi vracet nejen kvůli golfu.
S úctou,
za Váš nový tým Restaurace Golf Poděbrady
Katka a Bohouš Černých
